Más de cuatro mil vasos de cerveza artesanal se sirvieron durante el Festival Florecer Cervecero, un evento que atrajo a más de dos mil asistentes en el primer fin de semana de las tradicionales Fiestas del Toldo, las Bicicletas y las Flores, que este año celebran su edición número 46. La cerveza artesanal, protagonista indiscutible del evento, reunió a amantes de la buena bebida y el talento local, en un ambiente lleno de música en vivo y sabores únicos.
El festival fue una vitrina para seis casas cerveceras locales —Fractalia, Foxey, Relatos, Bruja, Maya y Makumba— que exhibieron sus mejores creaciones, ofreciendo a los visitantes una experiencia cervecera auténtica y variada. Cada vaso servido contó una historia local y puso en alto la calidad de la producción artesanal de La Ceja, fortaleciendo el tejido empresarial de la región y promoviendo la economía local.
En homenaje al municipio y su riqueza natural, las cervecerías unieron esfuerzos para crear una cerveza especial, la “Florecer Cervecero”. Esta Session IPA, con notas cítricas y aromas florales, no solo rindió tributo a los paisajes de La Ceja, sino que capturó la esencia de sus flores y el espíritu de su gente. El evento, acompañado por la música de bandas locales, se convirtió en una celebración de la identidad cejeña y un impulso para el turismo y los pequeños productores, consolidando el festival como un hito en la cultura cervecera de la región.
