El próximo 13 y 14 de junio, el parque principal y el auditorio municipal de Sonsón se convertirán en el escenario del II Congreso Corazón Aguacatero, un evento que reunirá a productores, comercializadores, emprendedores y aliados estratégicos del sector del aguacate Hass. Organizado por la Alcaldía de Sonsón, la Cámara de Comercio del Oriente Antioqueño y Comfenalco Antioquia, el Congreso busca consolidar a Sonsón como referente regional en innovación y sostenibilidad agrícola.
La agenda del evento incluirá ponencias sobre sanidad vegetal, bioeconomía, comercio exterior, inteligencia artificial aplicada al cultivo, empleos verdes y oportunidades de internacionalización. Además, se ofrecerán talleres sobre usos alternativos del aguacate en gastronomía, cosmética y suplementos funcionales.
Katerin García Gómez, profesional de competitividad de la Cámara de Comercio, subrayó la importancia del evento como plataforma para generar alianzas y explorar oportunidades comerciales. Por su parte, Comfenalco Antioquia centrará su aporte en el fortalecimiento de cadenas productivas con enfoque en sostenibilidad.
La entrada al Congreso es gratuita, pero con cupo limitado. Las personas interesadas pueden inscribirse en el siguiente enlace: https://forms.office.com/r/YzHWNqXRCd
El Oriente antioqueño continúa consolidándose como una región agrícola con vocación de innovación y sostenibilidad. Este Congreso es una muestra del compromiso local con el desarrollo productivo y responsable del territorio.
